Каждый день мы задаемся вопросом “Что приготовить на завтрак/обед/ужин?”
И первым делом мы залезаем в холодильник для ревизии имеющихся продуктов. Мы видим набор продуктов, который, возможно, был куплен спонтанно или набегу, или за компанию, или по воле импульса голода во время покупки.
И часто продукты либо не несут пользы/насыщения, а только дарят мимолетное наслаждение, либо не сочетаются между собой или список продуктов настолько устарел, что не отражает новое виденье питания вашей семьи.
Нередко бывает так, что продуктовая корзина 👵 перенимается из традиций старшего поколения (например, хлеб всему голова; каша лучший вариант завтрака; сахар для мозга необходим; молоко для здоровья и кальция и тп.), 📺 маркетинговых уловок из рекламы (мюсли для стройности - лучший завтрак; фруктовый смузи лучший вариант для похудения; колбаса с хлебом и вся семья довольна) или 🗣 траслируется обществом (салаты на майонезе только вкусные; чтобы проснуться только кофе поможет; воды обычная не вкусная, вот сладенькая хорошо идет) и ❗️НЕ учитывает индивидуальные особенности, непереносимости и уровень здоровья.
<aside> 🍽️ Как должна выглядеть продуктовая корзина, с которой не нужно будет ломать голову, что приготовить и, которая будет насыщать организм полезными и важными нутриентами.
</aside>
Об этом ты узнаешь из данной памятки от нутрициолога Сафроновой Кристины.
Открывай, делай скрин и помечай для удобства, в магазине или дома. Это может быть твоим списком покупок или заметкой, что есть дома и что нужно докупить.
❗️Конструктор работает следующим образом, если дома будет минимум по 2 позиции из каждого блока, то составить рацион на день не будет проблемы. Если мы говорим о большем разнообразии и более длительном планировании, то тут ограничений нет, но обращаем внимание на сроки хранения (у продуктов с более чистым/простым составом они короткие)